前陣子發現了一間旅人關東煮,因為就在我常吃的
阿龍意麵斜對角
店面其實不是很大,但是晚上的生意很不錯,也馬上成為要去吃的美食名單
不過老實說我撲空很多次,大家得多注意他們的粉絲團,避免白跑一趟
總之,我終於還是吃到了!這間店有來自日本的關東煮唷!
店內的戶外空間,台南的特色就是要佔據人行道啦XD
室內空間,最前方是自己盛湯的地方,這裡的湯我覺得頗好喝的^^
不過湯匙不要亂放唷!有一次次我去盛湯,前面那個人將湯匙放錯地方了,老闆嘖了一下
因為那地方也是老闆的工作區域,拿起湯匙時也請記得湯匙原本放哪裡
我也想建議店家湯匙可以另外放在外面,或許也可以避免湯匙亂放的困擾
旅人關東煮的主要餐點當然就是關東煮囉!比較吸引我的是日本關東煮
在菜單上有打星星的項目就是日本的關東煮,建議大家可以多點些來嚐嚐
若是要問我台南哪裡有日式關東煮,我還真的不知道
不過我現在知道囉!若有其他選擇也歡迎推薦給我^^
而在高雄的話我就知道了,大手燒的關東煮全部都來自日本,超級好吃!
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【左營文康店】大手燒,我吃過最好吃的關東煮!燒烤也是一級棒!
除了關東煮之外,還有串燒可以搭配,有沒有很想來一杯呢?
這裡的營業時間是從晚上六點半到凌晨兩點,可以當晚餐,當宵夜的感覺也很棒
關東煮的菜單上有自製辣椒醬、日式黃芥末醬兩種選擇,不過都是加在盤子裡
這裡的辣椒醬真的頗辣的,黃芥末醬也頗嗆,大家可以問問看是否可以分開放
像我們這次都放在一起,有些吃下去讓我辣到頭髮在下雨
這裡的關東煮讓人覺得比較專業,就不是黑輪的那種等級
在擺盤上比較注重,有一種比較被在乎的感覺,這是一種心情的感覺
在食材上我無法一一細說,平均起來算是都頗好吃的
關東煮沾醬的口味還不錯,絕對不是夜市等級的醬油膏
因此吃起來真的還算是順口,配上辣椒醬、黃芥末醬都很不錯
這一盤全部都是日式的關東煮,在造型上就有點不同了
擺盤同樣整整齊齊的,有一種吃關東煮也很享受的心情
日式關東煮真的比較好吃,在口感、氣味上都有別於傳統關東煮
在紮實度、Q 度上都比較好,而且味道都比較具有獨特性
真的很建議大家自己來試試看,品嘗日式關東煮的享受不太相同
娃娃菜與筊白筍
關東地瓜,旁邊搭配了很特別的黑糖沾醬,從來沒有這樣搭配過
這地瓜口味算是甜,不過吃起來真的有點乾,建議搭配點關東煮的湯來喝
而吃地瓜比較容易飽,建議大家可以放到最後吃,或是帶回家冰起來
冰心地瓜超級好吃的,回想以前去野宴都會點來吃
脆皮雞腿肉串與柚子胡椒雞肉串,這裡的肌肉處理的還不錯,皮脆雞肉嫩
讓我想起在夜市吃過的串燒雞屋,不過我好久沒有走進去夜市了~
肥腸三星蔥與特製雞心串,三星蔥配上豬大腸沒有想像中那麼特別XD
椒鹽甜不辣,這是非常推薦的串燒之一,我覺得處理得還不錯
甜不辣吃起來QQ的,外層一點點椒鹽剛好提味
手工牛蒡天婦羅應該是有先炸過,還頗大一塊的,味道上我覺得普普
而且外層真的是頗鹹的,單吃的話真的會受不了
吃過大手燒的牛蒡天婦羅之後,這裡的就稍嫌弱掉
香蒜嫩雞串
杏鮑菇處理的很神奇,吃起來水份超級多,不知道是如何辦到的?
這次是第一次來這裡吃關東煮,拍照時燈光頗昏暗,又很想要吃東西
然後辣椒又很辣,滿頭一直在冒汗,吃像真的有點狼狽
下次再去吃我就要慢慢享用囉!這樣才叫做享受啊!
【旅人關東煮。台南日式關東煮】
地址:台南市府前路一段95號
電話:0986578382
時間:0630-0130 每週日、每月第一三個週一公休
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