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施易男轟台食安 沉淪如大陸
Nov 10th 2013, 21:30

作者： 許容榕╱台北報導 | 中時電子報 – 

中國時報【許容榕╱台北報導】

施易男在臉書賣馬卡龍。他說，開張時，網友以為他找廚師做的，他只是代言人，其實他的馬卡龍不假手他人，只有一位助理幫忙，每周限量30盒，約400個馬卡龍，加上包裝等瑣事，他和助理忙得廢寢忘食，費時兩天！

擁丙級烘焙師執照

藝人經營食品業出包的有，黃湘怡的蛋糕非標榜的「當日現做」，小Ｓ代言的胖達人非純天然材料。施易男說，「藝人做吃的，完全不知道配方和流程，很危險！」他有丙級烘焙師執照，近來食品大廠被爆用銅葉綠素調假油，他說，政府要把關，「台灣食安不能向大陸人看齊，現在怎麼會變得這樣？」

他９月槓上宅配公司，外界懷疑他炒新聞，他否認：「就算靠炒新聞訂單暴增到1000盒，我一周也只能做30盒，怎麼會炒新聞？」

馬卡龍給他成就感

該案已水落石出，對方承認拆包裝偷吃，「他們要受到懲罰，偷吃就是錯的。」

他以前不懂馬卡龍為何要賣得那麼貴，３年前第一次做成功，後來做了一兩百次都失敗，終於了解它的成本超高，現在成功率提升到９成，還研發新口味，很有成就感。

他說：「馬卡龍是我人生的轉捩點！」媽媽小明明質疑「做幾個馬卡龍才可以賺到１集片酬」？果然他１個月的業績只是演戲１集的收入，但是他卻樂此不疲，拍戲也挑短集數，有興趣的劇本。

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