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【洪敏隆/台北報導】環保署與天下雜誌今舉辦「藍色經濟創新論壇」,國際知名環保專家、藍色經濟概念創始人剛特鮑利(Gunter Pauli)應邀與會演講表示,藍色經濟生產流程中,任一產業所產生的「廢棄物」,可做為另一產業的重要原料或資源,台灣最急迫及欠缺是如何把不同產業整合在一起。
剛特鮑利舉很多國際藍色經濟成功的案例,例如咖啡原料有高達99.8%變成廢棄物,只有0.2%變成你大家喝的咖啡,在英國就有創新公司回收咖啡渣,分裝成小袋當作土壤跟養分,將蘑菇苗埋入,種出高經濟價值的美味蘑菇,當台灣還在從中國買進大量蘑菇時,歐洲已經有人找到新商機、開創新財源。
環保署長沈世宏說,自然界生態系統中的物質與能量總是永續循環,環保署會持續推動「資源循環零廢棄」。
剛特鮑利指出,台灣推動藍色經濟,最欠缺是如何把不同產業整合在一起。洪敏隆攝
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