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Aug 20th 2013, 06:44, by pancher7

作者pancher7 (阿辰)

看板Food

標題[食記] 澳門 咖哩榮牛雜、興二夾餅、金馬輪豬扒

時間Tue Aug 20 06:44:13 2013

餐廳名稱：咖哩榮牛雜、興二夾餅、金馬輪豬扒包、合記花生糖 消費時間：2013年/8月 地址：澳門新馬路周邊 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/190913795 ---------純文字版 本篇文章內提及的價格皆以葡幣(mop)為主，港幣(HKD)與葡幣(mop)匯率為1:1.03 ▼咖哩榮牛雜魚蛋 澳門新馬路大堂巷10C號地下(檸檬車露斜對面) 營業時間：pm12:30~am12:30 靠近白馬行附近的大堂巷內，此巷幾乎是遊客必到訪之處， 巷內還有大名鼎鼎的"恆友魚蛋" 在澳門吃過多家咖哩魚蛋牛雜的小食店，還是覺得咖哩榮最得我心～ 介紹前來的朋友也無一不愛！ 以前來吃的時候人潮一般般，近幾年生意大好，常常需要排隊等候十幾分鐘以上 一旁牆上有價目表，但通常顧不得那麼多有空檔就先抓好要吃的食材再說XD 購買方式也沒有甚麼先來後到，有空的鐵盤就拿過來開始抓食材置入， 選擇完畢後放到煮鍋旁的桌上 老闆娘會按照盤子擺放的順序加熱以及詢問取餐。 取餐時會詢問要吃的辣度以及是否加湯， 我一般選擇大辣不加湯，加湯稀釋後醬汁沒那麼稠～ 等待取餐的時間順便去隔壁買杯comebuy，話說澳門的comebuy生意好的驚人， 但是價位非常之貴，一杯綠茶可賣到將近台幣35元， 真的很離譜，而且部分飲品用料不夠實在味道又淡！ ▼點選了烏龍麵、娃娃菜、大份牛筋、花椰菜、鮮腐竹、袖珍菇、白蘿蔔、魚蛋、絲瓜 分裝成兩碗兩人一同食用總價87mop，折合台幣約330左右，嗯....貴XD ▼Q彈有勁的牛筋～好好吃啊！ ▼烏龍麵也是心頭好，平時很有咬勁，今天似乎煮的稍久了點偏軟，但味道依舊很好 每次都在烏龍麵跟出前一丁公仔麵之間拔河～兩個都好喜歡！ 麵條上點狀的碎辣椒，大辣吃起來超級過癮 吃完咖哩榮後便到附近吃格仔餅＆雞蛋仔， 現在很多台灣夜市也都有，但味道真的無法相比 ▼興二夾餅小食店 澳門新馬路白馬行國華戲院商場地下 營業時間：am9:00~pm8:00 興二夾餅有另一家推車分店在大堂巷(咖哩榮)往另一方向的上坡上去 經過左教堂右噴水池後直往前面下坡走 會經過一個停車場出入口，那邊也有台推車在營業是興二的分店， 但一般約六點左右就打烊囉 個人覺得興二的價位漲幅有點誇張，三年前一個夾餅或是雞蛋仔才5元mop， 後來慢慢往上漲，2013年3月底來吃的時候已經到了9元mop， 事隔3個月現在竟然要10元mop..實在離譜 來買夾餅也要碰運氣，通常人多時一定好吃， 因為都是剛出爐熱騰騰的，夾餅口感也會特別好特別酥脆 若正逢沒有排隊的情況一般店家會直接給預先做好放涼的， 外皮就會很濕軟，口感相對也很差，美味度大減 不知道現場要求現做店家願不願意，我膽小所以還沒有試過XD ▼夾餅 10mop、雞蛋仔10mop 抹上乳瑪琳、煉乳、花生醬，好肥的組合噢！可是好好吃～花生醬很濃郁不甜膩 雖使用的醬料都是甜的但是卻不膩口 離大堂巷不遠的議事亭前地噴水池周邊遠近馳名的『金馬輪豬扒包』個人覺得蠻好吃的！ 最不推的還是大利來記，真的很難吃啊 ▼金馬輪咖啡餅店 澳門新馬路營地大街50號 金馬輪咖啡餅店 門口冷藏櫃擺放甜點，後方有蛋糕、麵包等等 亦有座位可內用，不過似乎餐具衛生方面屢遭抱怨，還好我一般都是外帶XD ▼金馬輪豬扒包 外皮有別於一般茶餐廳使用的類法國麵包口感， 金馬輪使用的是像餐包般的麵包搭配炸豬扒 麵包體很鬆軟，豬扒味道很不錯就是油膩了些～豬扒都有帶骨食用要小心 最後想跟大家介紹一家我很喜歡的花生糖手信小攤， 覺得不輸給鉅記、咀香園這兩家大牌XD 位置離金馬輪咖啡餅店很近，在陶陶居的斜對面 ▼合記手信 澳門新馬路爐石塘巷毛記飯店門口側 +853-6618467 合記花生糖專家 老闆不會說國語也聽不懂國語，但是人非常親切，也可要求花生糖試吃 東西都非常新鮮可以看到老闆現做現切、現場包裝，價位也比大牌們親切些 包裝上雖較沒那麼精美， 不過蛋捲鳳凰卷類選購後老闆也有提供紙盒可現場包裝當做伴手禮 看到我在拍照老闆還很可愛的把花生脆糖、軟糖分別擺好讓我拍XD 此行購回的伴手禮不論花生脆糖、軟糖、鳳凰卷等等都是直接在合記一次買完， 真心推薦噢！ 上面介紹的店家距離都不遠，步行都可以抵達，一次吃齊買齊很方便～XD 金馬輪和合記的位置建議大家可以先用地圖查詢路線或到附近再詢問即可。 -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.31.24.123 ※ pancher7:轉錄至看板 MACAU 08/20 06:44

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