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Aug 31st 2013, 19:46, by popolar

作者popolar (落下的思念)

看板Food

標題[食記] 新竹 王品牛排

時間Sat Aug 31 19:45:58 2013

餐廳名稱：王品牛排 消費時間：2013年/8月 地址：新竹市北大路346號2樓 電話：03-5253236 營業時間：AM 11:30~PM 14:30(最後點餐14:00),PM 17:30~PM 22:00(最後點餐21:00) 每人平均價位：1300 + 10% 可否刷卡：可 =============================================================================== 有圖好讀網誌版:http://pubi0903.pixnet.net/blog/post/207289193 這是今年的第二次~上次是小噗的生日~這次當然就是阿噗我的生日囉 因為辦了花旗嚮樂卡~所以有買一送一的優惠~ 對我們這種平民百姓來說~如果沒有買一送一還真的花不起這些錢啊... 今天我們的服務人員是這位楊小姐 回家才發現自己以前也有同學的名字也是這麼念的~只是字不同~好巧唷！ 我忘了上次是不是有這杯水了~但這杯檸檬水的檸檬汁放的滿多的~我是餓了嗎... 怎麼連水都覺得好好喝啊~ 它的menu很簡單~如果能圖文並茂就好囉~不過官網裡有很美味的圖可以看喔~ 文章的最後會放連結唷！ 餐具擺的很整齊~但我一直不知道左邊的小盤子要幹麼用？ 我很喜歡右邊的雜糧麵包~由其是配著左邊的鵝肝醬~光吃這道我就可以吃到飽了(喂！) 不過吃的下又愛吃麵包的人可以一直續麵包唷！ 左邊是鵝肝醬(沒有腥味，很好吃)~右邊是奶油(吃起來不會油油的，讚！) 香檳，隔壁桌的小孩一直說像葡萄可樂...有像嗎？！我覺得就是"香檳"^^~(葡萄可樂好 怪...) 松露鮮筍佐海鮮烏魚子~最右邊的筍條很普通~中間的吃起來像是魚卵、花枝+馬鈴薯泥(挺 好吃的)~ 最左邊是水梨+烏魚子~綠綠的沒很特別~記不住那味道... 燻鮭魚焗牛肉洋菇~小噗的評價普通喔！ 但阿噗我有吃一小口的洋菇，裡面有包碎牛肉，口感還不錯！ 生菜沙拉的醬酸酸的唷！ 可以續杯的酸梅汁，有熱的和冰沙的可以選，酸的很夠味唷！ 這是招待的海鮮凍，也是花枝和魚卵的組合，小噗不愛，但阿噗我喜歡唷！ 這有淋一點酸酸的醬！不過都流到底層了~有沾到沒沾到的都好吃！ 因為是慶祝結婚週年，所以有雞尾酒和紅酒可以選~ 因為怕酒駕，所以我們都選了無酒精的雞尾酒唷！ 法式菌菇濃湯~它其實就是小小的一搓~再淋上濃湯~ 因為淋上濃湯的照片沒上傳到，所以借用一下官網的照片唷！ 份量大概是一般碗的大小，真的不多...好希望能多一點 阿噗我很愛喝湯呢...這湯喝起來滿濃的，菇菇味很重，好喝唷！ 酥皮海鮮清湯~我個人不愛把酥皮和清湯一起吃~挺怪的~不過服務人員會幫你把酥皮另外 放~ 完整的拿下後會捲起來~方便你切一口一口的享用~ 清湯裡的料還滿多的，湯頭就沒有特別驚豔囉！ 主餐登場囉！！！！ 法式羊排佐櫻桃鴨~份量還滿多的感覺，服務人員會先幫你切鴨胸，等吃完再幫你切羊排 唷！ 服務人員切櫻桃鴨胸的時候會先切一半後再切一小口，剩下的讓你自己邊切邊吃， 小噗吃起來覺得不錯吃，但阿噗我就怕了！因為鴨的關係，還是習慣吃熟一點， 這口感有一點生肉的感覺，如果會擔心可以請他們煮熟一點唷！ 之後服務人員來問時，也有跟他提到這點，服務人員還說要重新上一份來呢！ 但我們吃不下了，就捥拒囉！ 另外羊排的部份，由於阿噗我特怕羊羶味，對我而言這味道挺重的的！ 且肉有點偏乾，但小噗覺得OK！ 我不是奧客啦！真的是每個人的口感不一啊！ 嫩烤犢牛肋排~份量有點少...但... 連錫箔紙都擺的這麼"叮今"... 服務人員切開後，可以拿旁邊的錫箔紙包起來吃，他的沾醬酸酸甜甜的，很搭呢！ 一口咬下！我的天天天啊！好吃到爆表！真的嫩啊！ 沒有血水的感覺，但口感非常的嫩且多汁 這梅子應該是開胃用的吧！結果阿噗我笨笨的，吃完肉才吃梅子 主餐吃完後有餐後水果，某服務人員送上來時，並沒說什麼， 所以我的順序就...西瓜~蘋果~葡萄，結果另一桌的送上來後他說... 順序是葡萄~蘋果~西瓜，一整個相反... 杏仁芙蓉芝麻冰淇淋~小噗說普通，以為杏仁會和冰淇淋融合在一起~有點小失望 紅石榴慕斯~阿噗我覺得~就是甜...但口感是不錯啦！ 蘋果冰醋~小噗覺得這樣的裝法很多餘，所以就直接拿起來喝了~ 被我糾正才倒到小杯子喝一口~然後還是直接拿起來喝... 蜜桃黑醋栗汁~喝到濃濃的莓汁~但沒感覺有蜜桃？！ 因為是請餐廰做去冰，結果只比常溫冷一點...量也較少~ 應該是認知不同吧！哈！ 這些是這次拿到的...小禮物(紅酒就是後面提到的那瓶) 因為還有慶祝阿噗我的生日，所以有小蛋糕和拍照唷！ 蛋糕就別要求了！乾乾的不好吃吶^^"~ 第一張是現在拍的，後面那張是1月拍的唷~ 接著就是一些小禮物囉！ 這是刷花旗卡送的筆~看起來挺高級的唷！ 這是八月的會員禮，上網將優惠券印出來，用餐時給服務人員就可以囉！ 這次的結婚禮是茶壺，記得上次的是杯組，拿出來發現，原來是一組的！太巧了！ 最後附上一張阿噗的自拍照囉！小噗也來插花一下^^~ 阿噗我深深的覺得，服務業沒有人做的比王品還要來的好， 這種顧客至上的態度真的讓人很佩服，當我們提到主餐的鴨肉太生、羊肉太乾， 希望能有牛豬搭配時，馬上就說希望能再送上依我們口感再次烹煮的主餐讓我們享用， 但我們吃飽就不麻煩了，這種希望顧客都能滿意走出店外的服務，真的是揪感心A啦！ 但有時候也會出點小差錯，也許也不是很小的差錯， 在我刷完卡後拿了裝信用卡、簽單及發票的信封後，就出店門回家囉！ 路上接到電話才知道原因店員信用卡忘了放進去...(我真笨，都沒注意到) 店主任連打了三通電話給我，告知我他們非常抱歉，會請專人送卡片到我家， 還好我人還在附近，所以就直接回去拿，一看到我進店門，店主任及店員馬上就連連道歉 ， 且送上一瓶紅酒表達歉意，還一直邊道歉邊送我到樓梯口(雖然才幾步路)， 那種顧客至上的感覺，真的是...讚啦！ 不過阿噗我是不太喝酒啦！但對於王品的服務感到十分的滿意，雖然王品牛排很貴！ 但這種服務的態度，我想也滿值得的了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.165.70

→ mibhxnxu:dislike 08/31 20:00

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