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我18歲,我到新加坡「做工」
Aug 14th 2013, 07:24, by 黃亞琪、夏嘉翎

7月底,新加坡第一大英文報《海峽時報》,以半版報導台勞赴星工作,主角是18歲的雅茹,她第一次出國,就是去端盤子。不只她,還有多位年輕人陸續離台赴星,這是個案,或是「台勞時代」的序曲?

商業周刊1343期封面故事(攝影:張家毓)

7月底,新加坡第一大英文報《海峽時報》,以半版報導台灣人赴星工作,內文寫著:「台灣年輕人願意到星國工作,是因為毫無生氣的經濟。」當地中文報《聯合晚報》也以「外勞配額政策收緊,餐飲業聘台灣人…」為標題。台灣人,被認為是「外勞」的一員。

儘管標題與內容頗刺眼,但從客觀資料來看,台灣人流向新加坡,卻是不可擋的趨勢。亞洲跨國人力資源公司博禹發表的「2013年人才報告」指出,新加坡是台灣人出國第二選擇,勝過香港、北美。

報導也附了照片。主角是18歲的陳雅茹,開平餐飲學校應屆畢業生,第一次出國就是去「做工」,她與新加坡雇主簽了兩年契約,一樣的暑假、一樣的18歲、一樣是出國,有人到歐美留學、念書,她卻選擇到新加坡當基層勞工。

當地計程車司機給我們上了一課:「不管白領或藍領,上班一律稱『做工』。這個詞沒有職位高下的問題。」

媽媽贊成孩子給別人教
「台灣薪水凍漲,不出去,機會在哪?」

場景轉回到4月的開平實習餐廳,6家新加坡餐飲企業,首度攜手來台徵人。包括在4個國家展店的上市公司同樂集團;被稱為「蟹王」、明年打算上市的珍寶集團;以及有近30年歷史的糕餅店松園餅之屋等。

陳雅茹成為珍寶第一位台灣員工,也是6家新加坡企業集體徵才,第一位成行者;更是全班同學中,第一位出國工作者。珍寶共錄取14人,另13人均因父母擔心照顧不到、學生擔心人生地不熟,以及兵役問題,暫難成行。

「國外歷練,總比在家當米蟲好。現在放手,說不定以後更感激我。」雅茹的媽媽一邊幫忙收行李、一邊說著:「雅茹從小脾氣不好,孩子要給別人教。」


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