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Aug 24th 2013, 18:51, by meiwen1201

作者meiwen1201 (娃娃)

站內Food

標題[食記] 新北˙蘆洲平價且很放鬆的【上井日本料理

時間Sat Aug 24 18:50:58 2013

餐廳名稱：上井日本料理 地址：新北市蘆洲區三民路189號 電話：(02)2848-9955 營業時間：上午11:30~下午14:00/下午17:00 ~晚上21:30 有無包廂：有 推薦菜色：鮭魚生魚片、炸蝦、茶碗蒸 圖文好讀板:http://wawawen.pixnet.net/blog/post/194893049 睽違一年沒開同學會，幾個要好的糾一糾，因為有大事要稟報，友人1號想吃日 本料理，於是持續放假中的我就負責來找餐廳，為了大家方便，就找三重蘆洲附近，此 時腦筋閃過三民路上一間看起來很貴的日式料理店，沒錯！就是上井日本料理，每次騎 腳踏車都會看到，閃光家吃過，頗為推薦，所以就訂位啦! 本來還害怕這個潭美颱風會打亂我們行程，好在在要出門時，雨停了! 不過因為是 平日，朋友有的下班時間不固定，所以我和另一位女性友人就開始等阿等~~~~ 一進店裡頭，就看到師父在吧檯製作生魚片，整齊的擺設、乾淨的空間，讓人感覺 很舒服。店員很熱切的招呼我們，並倒了茶款待我們，然而兩個女生，就是我們，話匣 子打開機哩瓜拉說不停，店員知道我們還有人沒到，就讓我們先看菜單，完全不會催促 桌上的毛巾 菜單樣式 日本料理店有的應有盡有，價位屬於中價位 鮭魚生魚片 之前上課，有老師說吃鮭魚會聰明，所以我變得超愛吃鮭魚。這裡的鮭魚切的不大不小 (不像爭鮮那麼小，不像三味食堂那麼大)，肉質很嫩，油花分布也平均，三兩下大家就 吃光光，不過鮭魚若能再多片一點會更棒 本想選梅定食，但怕太多，大家都在減肥，哈哈，所以三個人有志一同全都點炸蝦定食 (有一個還在路上沒到) 炸蝦定食(含兩盤小菜、炸蝦、茶碗蒸、味噌湯、綠豆湯) 首先上來的是熱騰騰的醬汁(還在冒煙)，還附兩碟小菜，分別是泡菜和牛蒡絲，我對 泡菜情有獨鍾，這裡的泡菜口味剛好，若跟韓式料理一樣可以一直續的話，我一定會 吃一大堆，牛蒡絲因為我本來不吃，所以就給朋友吃，看他們也吃得津津有味 這是今天的主角─炸蝦 裡面的蝦不像其他店一樣，金玉其外敗絮其中，外面看起來很大一隻，裡面卻小小的 營養不良。這裡的蝦子有他的份量在，且咬下去，裡面的肉汁很juicy，下次若再來， 一定會再點 滿滿的一桌 茶碗蒸 上頭有干貝絲，下面就是蒸蛋了，用料很多，很豐富的茶碗蒸 味噌湯 味道還可以，蠻家常的 最後還有個點心是綠豆湯，甜而不膩，在這炎熱的夏天很消暑 在我們四個中，最後到的友人是點豬排定食，但因為我太勤於吃我的餐點，忘了拍照， 以後補上，哈哈！期間每當我們杯裡的茶沒了，店員都會快速的幫我們補滿，不管幾 次都充滿微笑，不像之前在台北市一家日本料理店，每個面孔都像晚娘一樣嚇人。由於 我們坐樓下，其實陸陸續續都有客人來，另外2F也有很多客人，但那些應該都是一大群 之類，中老年人居多，應該是聚餐吧!還好幾組，能讓這些阿伯級的人常來交官，想必真 的是間不錯的店，下次若是兩人來吃的話，我也要坐在吧台，親自看師傅料理。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.34.251

推 sowhat14:上次我點了炸豬排覺得很難吃..附的日式小菜也不好吃@@ 08/24 19:44

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