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Nov 13th 2013, 20:43, by gto60917

作者gto60917 (玉郎)

看板Food

標題[食記] 沃克牛排 Volks - 復興店

時間Wed Nov 13 20:42:58 2013

圖文:http://selling17.pixnet.net/blog/post/18677785 在102.11.09的這一天，為了慶祝My Dear證照考試金榜題名，這次決定來吃個沃克牛排慶 祝一下 沃克牛排門面乾乾淨淨的，裡面位子很多，約20~30桌 牛排平均價位約588~788左右，我選擇了嚴選牛排，Dear選擇了熔岩雙起司漢堡排，好好 大快朵頤一番 首先，凱薩沙拉與蔬菜棒 蔬菜棒有胡蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜搭配千島醬與優格 蔬菜棒搭配千島醬吃起來非常順口、好吃，但是白蘿蔔菜味較重，怕青菜味的朋友們不好 去適應 優格與蔬菜棒一起吃甜甜的感覺，我覺得普普 沙拉的部分起司粉混得很均勻，吃起來口味十足，份量也不小，搭配最外圍的脆餅，不同 層次的口感令人難以忘懷 前菜，煙燻鮭魚佐松子青醬及蔬菜牛肉球佐椰香咖哩 煙燻鮭魚口味很重，煙熏味夠濃，很好吃 熱呼呼且多汁的牛肉球配合底部的咖哩，真是絕配 現烤的麵包令人食指大動，全都是熱騰騰燙手的，由其是巧克力波羅麵包，外酥內軟，害 我和Dear各吃了兩個 PS:麵包吃不夠可和服務人員多要，只是吃太多還沒吃牛排就會很飽了 主菜登場，嚴選牛排，選擇了7分熟，吃起來很軟嫩帶一點嚼勁，肉很厚實，再搭配海鹽 及醬汁，根本就是一道高級料理 PS:中間的切痕是上菜時服務員為了看裡頭的熟度而切的，怕客人吃到不滿意的料理，也 算是蠻有良心的XD My Dear選的是熔岩雙起司漢堡排，基於不太吃牛肉且愛吃起司的習慣選了這道 漢堡排一切開起司流滿整個盤子，剛剛吃完麵包的飽足感全沒了 漢堡排夠入味，搭配起司，絕對是小朋友的最愛，再來吃一次沃克牛排，我一定會選一次 這道XD 甜點時間，又是另一個胃的開始 Dear選了香蕉薄餅巧克力冰淇淋，而我是卡士達泡芙塔 香蕉薄餅巧克力冰淇淋，巧克力冰淇淋搭配薄餅雖然好吃、一旁的焦糖香蕉很甜，但是總 評下來口味有點普通 卡士達泡芙塔，泡芙是比較軟式的，吃起來也普通，但是底下藍色的竟然是果凍，令我訝 異，且也不錯 PS:基於現在食安問題，有添加色素的食品，還是需要斟酌一下XD 飲料的部分他可以選擇的並沒有太多 冰咖啡很苦，連平時愛喝咖啡的Dear都說太苦了，導致我加了很多果糖飲用 新鮮果汁的部分，今天是做芒果鮮果汁，喝起來也有點果汁濃縮汁的感覺，不太像原汁的 味道，且有點甜 最後為11月份壽星沃克牛排招待的汽水，有加點色素，看起來格外繽紛，喝起來普通 今日總評:沃克牛排是一家氣氛好，價位合理的西式排餐，熱心的服務，好吃的主餐、沙 拉及麵包都令人難忘，值得推薦! 下次還有機會我還是會去吃的!! 沃克牛排 Volks - 復興店 地　　址:台北市復興北路15-4號2F 電　　話:02-2740-2080 營業時間: 11:30~15:00(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 網址:http://www.volks-steak.tw/index.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.167.65

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