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Oct 18th 2013, 19:25, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [台中沙鹿] 豬血幫米血糕 ～推麻辣口味

時間Fri Oct 18 19:25:22 2013

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1IOHgMuh ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 豬血幫米血糕 ～推麻辣口味 時間: Fri Oct 18 19:25:05 2013 [台中沙鹿] 豬血幫米血糕（來春餐飲）～推麻辣口味 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38291543 ============================================================================ 店名：豬血幫米血糕 地址：台中市沙鹿區北勢東路與東晉路交叉口 （台中市沙鹿區北勢東路411-2號的全家斜對面） 電話：0975-205228　0912-662374 價位範圍(每人)：30~ 消費時間：２０１３／０９ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　豬血糕沾花生粉+香菜好像是從台北開始流行的吃法。 　　在逢甲夜市好像也有看見有攤蠻多人排隊。 　　不過我不愛這種吃法，所以一般不會特別去買。 　　這一家專賣豬血糕的店有個可愛的名字：豬血幫。 　　但本來騎車在路上是不會留意到它。 　　（畢竟幾乎所有店家們全都掛著一些吸引客人的布條、招牌們。） 　　是朋友曾在東別吃過，據說這一家是從東別搬過來的，所以就來試試。 　　走近看，店家的紅布條上還掛著「感謝TVBS強力推薦」的字眼。 　　後來上網查，原來採訪的是新北市的總店，而這家是加盟的。 　　據說有30年歷史的總店有成立公司，公司名稱很有鄉村味：「來春」。 　　賣的是很傳統的點心，但以新奇的品牌名稱成功抓住客人的眼光。 　　豬血幫的產品就一種米血糕，只分原味、麻辣兩種口味，都是一支30元。 　　看官網照片，豬血幫開放兩種形式的加盟。 　　一種是行動型三輪車，機動性高，但就只能賣米血糕。 　　另一種是店面式經營，通常會加賣飲料。 　　飲料也是來春餐飲的事業，有品牌名：「大街小巷」、「紅茶達人」。 　　不過與豬血幫搭配時，飲料的品牌名稱就不明顯了。 　　若是「豬血幫」+「紅茶達人」的店面，就有販售黃金套餐（45）。 　　（套餐：米血糕+20元飲料，就是買一套省5元，故也可加價點其他飲料。） 　　總店的飲料是750CC的超值杯。（產品價格表。） 　　沙鹿店也許是因台中飲料業競爭大，所以另有1000CC的胖胖杯。 　　而且胖胖杯價格不變，超值杯反而比總店便宜5元。（無烏梅系列。） 　　點了麻辣米血糕，所以就順道點杯飲料來配。 　　雖然在店裡的價目表上有看到「紅茶達人」的字樣，不過紅茶並沒有多款茶種 可選，只有添加不同配料的選擇。 　　所以我還是挑了綠茶類裡的單茶：寶島綠茶。 　　其實買茶的時候以為這茶會像某些炸雞店的附設飲料，滋味不會太好。 　　所以沒有很認真拍，照片就沒拍好:p，。 　　不過這家的綠茶就算不加糖，喝來也不會過於苦澀，還挺順口的。 　　茶不錯喝，米血糕則更出色。 　　本來一開始看到這一支米血糕要賣30元，覺得它有些偏貴。 　　因為它雖很長，但算窄且也沒很厚，沙鹿這裡很多米血糕便宜多了。 　　可是這米血糕頗為軟Ｑ。 　　且雖然我不愛吃沾花生粉的米血糕，但這花生粉頗香，有時還有香脆的花生口感， 又不過甜，加上香菜點綴，倒是可偶而一嚐。 　　而最讓人驚艷的是，花生粉下那火辣的醬汁，讓這米血糕的美味度頓時提升好幾級。 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.139.0.75 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (223.139.0.75), 時間: 10/18/2013 19:25:22

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